El tofu konjac se elabora con konjac, que se parece al tofu, de ahí su nombre, pero es mucho más duro y tiene menos posibilidades de estropearse en comparación con el tofu; no es tan fácil de hacer.Así que el tofu konjac también facilita la cocción de los alimentos. Aquí veremos cómo hacer que el tofu konjac sea sabroso.

Cómo hacer tofu konjac: tofu konjac

Los ingredientes preparan 300 g de konjac, 100 g de rábano blanco, 50 g de perejil, 1 pimiento rojo, aceite para ensaladas, un poco de sal, condimento para pollo, ajo y edamame.
Método Paso 1. Lavar y cortar el tofu konjac, el rábano encurtido y el pimiento rojo, y cortar el perejil en secciones.
2. escaldar el konjac, dejarlo en remojo durante 10 minutos y escurrirlo para su uso.
3. Calentar el aceite en un wok, saltear el ajo, el edamame y el pimiento rojo a fuego fuerte, y luego saltear el perejil y el rábano encurtido.
4. Añadir el tofu konjac y saltear brevemente, luego añadir sal y polvo de pollo al gusto, añadir un poco de agua y cocer a fuego lento durante 3 minutos, espesar la salsa.

Añade sal, polvo de pollo al gusto, añade un poco de agua y cocina a fuego lento durante 3 minutos

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IngredientesPreparar 500 g de tofu konjac, 100 g de tocino, una pizca de sal, la cantidad justa de aceite, la cantidad justa de pimienta picada.
Método Paso 1. Lavar y desmenuzar el tofu konjac, cocer el bacon y cortar las tiras para su uso.
2. Verter la sopa agria en una olla, añadir el tofu konjac y llevar a ebullición, escurrir y reservar.
3. Calentar el aceite en una sartén, saltear el tofu konjac y añadir el pimiento y el ajo picados.
Añadir las tiras de bacon y saltear. Añadir sal, ajo, cebolleta y cilantro y saltear bien.

Cómo hacer tofu konnyaku: konnyaku frito casero

Ingredientes preparar medio pato, tofu konjac 200g, sal 5g, cebolla jengibre ajo cantidad moderada, pimienta cantidad moderada, vino de cocina 5g, almidón de agua 5g, salsa de soja un poco, pasta de soja cantidad moderada, un poco de agua, aceite vegetal cantidad moderada.
Método Paso 1. lavar y cortar el pato en trozos, lavar y cortar el tofu konjac en tiras gruesas, y cortar el jengibre y el ajo en rodajas.
2. Poner una cantidad adecuada de agua en una olla y hervir, poner el pato a hervir hasta que se dore, sacarlo y lavarlo, y volver a hervirlo.
3. Calentar un poco de aceite en una sartén y saltear el pato hasta que se formen anillos dorados, entonces añadir los granos de pimienta.
4. rehogar la pasta de judías, añadir una cantidad suficiente de agua, hervir a fuego fuerte, pescar los granos de pimienta no, poner el pato rápidamente.
5. Añadir las tiras de konjac, el jengibre en rodajas, el ajo en rodajas, la cantidad adecuada de vino de cocina, la salsa de soja, hervir a fuego alto y luego pasar a fuego lento y cocer a fuego lento durante 50 minutos.
6. Por último, añadir sal al gusto, el calor alto para cerrar el jugo, añadir las cebollas verdes antes de servir, almidón de agua de espesamiento puede ser.