En verano, a todo el mundo le gusta comer verduras frías, y en este artículo le presentamos una lista completa de cómo preparar verduras frías con sabores caseros que son a la vez sencillos y nutritivos.Entonces, ¿cuál es la lista completa de prácticas de ensalada de col casera y cómo debe hacerse la ensalada de col?En primer lugar, hay que elegir ingredientes muy frescos y, en segundo lugar, la variedad de ingredientes puede ser más nutritiva y favorecer la absorción de diversos nutrientes por parte del organismo.

Lo primero que hay que hacer es elegir los ingredientes más frescos, y lo segundo es tener una variedad de ingredientes que sean más nutritivos y mejores para la absorción de nutrientes

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IngredientesPreparar 1 pechuga de pollo, 180 g de piel de medusa, 1 cebolla verde, 1 pimiento rojo, 6 granos de ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de glutamato, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de vinagre udon.
Método Paso 1. Lavar y cortar en dados los chiles rojos; lavar y picar finamente los granos de ajo; lavar y rallar las cebollas verdes.
2. Lavar y cocer las pechugas de pollo, remojar la piel de la medusa, lavarla y desmenuzarla.
Lo primero que hay que hacer es añadir la piel de medusa a la olla y llevarla a ebullición, luego sacarla y sumergirla en agua helada.
Añade la pechuga de pollo al recipiente y añade la piel de medusa desmenuzada.Añadir la piel de medusa.Añadir el ajo picado.Añadir la cebolla rallada.
5. Añadir la salsa de soja.MSG.El azúcar.Aceite de sésamo.Mezclar bien con el vinagre negro.

Lista completa de platos fríos para preparar: tofu frío

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IngredientesPreparar 100g de tofu lactona, 100g de esparceta, 100g de berenjena, 15g de pescado blanco pequeño seco, 50g de judías verdes, un poco de jengibre, ajo.Salsa de soja.Sal al gusto.
Paso 1: Cortar el tofu lácteo en trozos grandes y colocarlo en un plato para escurrirlo.
2. Cortar los ajos en láminas finas, cortar las berenjenas en dados cuadrados de 1 cm, frotarlas suavemente con sal, escaldarlas en una sartén y reservarlas.
3. Escaldar las judías y sacarlas de la sartén. Cortar la esparraguera en dos dientes y combinarla con el ajo.Pescado seco.Servir la berenjena sobre la cuajada de judías picada, aderezada con jengibre y salsa de soja.

Una lista completa de platos fríos para preparar: algas frías

IngredientesPreparar 100 g de algas, jengibre rallado.Cáscara de naranja.Pimienta picada en cantidades adecuadas.
Paso 1: Poner las algas en remojo en agua de arroz durante 1 noche, quitarles la sal, ponerlas en una cazuela, añadir agua y cocerlas, sacarlas y escurrirlas, cortarlas finamente y ponerlas en un plato.
2. Poner un puñado de cebolla blanca (cortada en trozos) en un bol magnético, machacarla hasta hacerla pulpa y mezclarla con sal.Vinagre.Jengibre rallado.Naranja.Verter las especias en el plato y mezclar bien.
3. Cortar la cuajada de judías seca en tiras.Enjuague las algas remojadas, póngalas en agua hirviendo durante 3-5 minutos, escúrralas y córtelas en tiras finas.
4. Triturar las algas preparadas.Mezclar bien la cuajada de judías seca.
5. Añadir la sal.de azúcar.Salsa de soja.Glutamato monosódico.Jengibre picado.Añadir el aceite de sésamo al bol y mezclar bien.

Preparación de platos fríos: Espárragos fríos

Preparar 300g de espárragos, 200g de setas enoki, 4g de aceite de sésamo, sal.Vinagre.Salsa de soja.Pimiento rojo.Pimiento rojo. Cebolla verde.
Método Paso 1: Lavar y cortar los espárragos; lavar las setas enoki; lavar el calabacín rojo.Lavar la cebolla de verdeo y cortarla en tiras.
2. Espárragos.Cocer los champiñones en agua hirviendo, disponerlos en un plato y espolvorearlos con pimiento rojo rallado y cebolla verde.
3. Poner una olla de agua a hervir, verter la salsa de soja.Vinagre.Aceite de sésamo.Sazonar bien con sal y verter en un plato.