El congee es un alimento básico importante en China, y hay muchos tipos diferentes de congee, básicamente todos sabemos hacer uno o dos tipos de congee, pero no hay presión en el cuerpo.Es bueno aprender un poco más para variar, así que vamos a ver una variedad de prácticas de gachas.

Guía completa para la práctica de diversos congees: Congee de setas shiitake

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Ingredientes preparados 150 gramos de arroz, 100 gramos de pescado, setas, apio, jengibre, sal, pimienta un poco.
Método Paso 1. Lavar y remojar el arroz, ponerlo en una olla con 8 veces la cantidad de arroz y cocer la papilla.
2. Cortar el pescado en rodajas finas y marinarlo un rato en Ho Yen y pimienta, cortar el apio en dados y los champiñones en rodajas.
3. cocer el arroz hasta que esté blando, luego añadir las setas, después las rodajas de pescado y el jengibre rallado hasta que hierva.
4. Cocinar otros 5 minutos y luego añadir el apio picado y cocinar por unos momentos, añadiendo una pizca de sal al gusto.

Varias prácticas de gachas: gachas de sésamo negro y nueces

Los ingredientes son arroz preparado, arroz glutinoso, azúcar de roca, semillas de sésamo negro y nueces picadas en cantidades adecuadas.
Los pasos del método 1. arroz.Remojar el arroz glutinoso en agua durante 10 minutos y enjuagar bien.
2. Hervir el agua en una olla, agregar el arroz remojado, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento y cocinar hasta que espese.
3. Lavar las nueces y las semillas de sésamo negro, añadir las nueces y las semillas de sésamo negro a la sartén y freír.
Cuando las gachas hayan espesado, añadir las semillas de sésamo negro salteadas y las nueces y mezclar bien.

Lista completa de las distintas preparaciones de congee: pollo negro y congee de arroz glutinoso

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IngredientesPreparar los muslos de pollo negro, el arroz glutinoso, la cebolla blanca, la sal y la cebolla rallada.
Método Paso 1. Lavar los muslos de pollo negro y cortarlos en trozos pequeños, rallar la cebolla verde.
2. Poner los muslos de pollo en una olla, añadir agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocer a fuego lento durante 15 minutos.
3. A continuación, añadir el arroz glutinoso, llevar a ebullición y bajar el fuego a bajo.
4. Una vez cocido, añadir la cantidad justa de sal, añadir la cebolleta rallada y retirar del fuego.

Una lista completa de diversas prácticas de gachas: gachas de maíz

Los ingredientes preparan la cantidad justa de arroz, 1 maíz dulce, un poco de zanahoria, unos champiñones, unas cebollas verdes.
Método Paso 1. Lavar el arroz, añadir un poco de aceite, sal y mezclar bien, ponerlo en una olla y añadir agua.
2. Tapar la olla y hervir a fuego alto, cocer a fuego lento durante media hora.
3. Poner en remojo las setas, coger los granos de maíz, cortar las zanahorias en dados, cortar las setas también en dados y cortar las cebolletas.
4. añadir las zanahorias, el maíz y las setas a la olla cuando las gachas estén listas, llevar a ebullición a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
5. A continuación, añadir la cebolleta picada y sazonar con sal al gusto.